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archive: 2014年04月18日  1/1

白い甜菜糖

 「白砂糖は身体を冷やす」って言う説は、おそらくマクロビオティックの 「身土不二」とか「陰陽調和」とかから来てるんだと思うんですが、 ちゃんと勉強したことがないので詳しくは知らないですけど、 「生まれた土地の作物を食す」に基づいて 「暖かい地域の人はそういう土地が原産のトマトを食べてもいいけど、 寒い地域の人は食べないようにする」みたいな感じですよね? 白米より玄米とか、コーヒーは身体を冷やすとか...

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