archive: 2015年10月  1/3

AT風アップルパイ

 今回はAT(アフタヌーンティ・ティールーム)風アップルパイです。  何故『風』なのかと言うと、本当のレシピを知らないからですww  確実なのは、本物は「作った次の日に出してた。」と言う事。 必ず一回冷蔵庫で冷やしてました。  もしかすると、一度りんごの層を焼いて冷やし固めてたのかも 知れませんが、その辺りも謎です。 (何度か作ってるのですが、冷やしても固まらなかったです。)  使っている材料は何...

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初めてにしては・・・

 練りゴマを生地に加えて、うるのパンをつくってもらいました。  鼻はレーズン、目と口はチョコです。  初めて作った割には、上手に出来たと言ってましたが、 焼き温度が高すぎてあまりグレーが目立たなかったと 言ってました。  6個作って一番焼き色が薄いのがコレでした。 残りの5個は・・・ほぼクマですww  割ってみたらホントにうると同じ色だったんですが ・・・割られた姿は恐ろしくて撮れませんでし...

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I Need You

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 昨日に引き続き、今日も音楽を。カントリーです。 テイラー・スウィフトは一応カントリーの人だけど、 POP過ぎてカントリー要素さがすのが大変ですww ちょっと前はキャリー・アンダーウッドとか もうチョイいくとフェイス・ヒルとか、かな。 俺らより上の人達からすれば、この人達もだいぶPOPなんだろうけど。  今回は、リアン・ライムスの「I Need You」  当時どこかの店で流れてたのを聴いて、 なんだかすごく気...

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