archive: 2015年11月  1/3

粉雪サラミ

 スペインやイタリアの白カビの付いたサラミ。 初めて食べた時は、しょっぱくて美味しく感じなかったのに 後からやって来る旨みにハマッってしまい、見つけたらつい買ってしまいます。  ずいぶん前に、「満天☆青空レストラン」で紹介してた 佐賀にある唐津くん煙工房の『粉雪サラミ』がどうしても食べてみたくて、 ないコネをフル活用して、買ってきて頂きました!  ハムまでおまけに貰っちゃった。  海外のも...

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求道者・成田新十郎先生に会う 2

 教わっている先生に、一般合気道での技「天地投げ」を掛けてもらう。 先生の両腕をガッと掴んで抑えていると、スーッと自分の力がどこかに消えて 崩し倒される。自分と先生の『力の対立点』が文字通りなくなる。 同じ技を成田先生にも掛けてもらうと・・・。  齢八十六の達人は、また別の、異次元の感覚でした。  僕は勢い良く成田先生の両腕を掴んだ。なんてゴツい手首!! そして大げさじゃなく、掴んだのに『1mm...

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求道者・成田新十郎先生に会う

 11月14日、2時間半かけて埼玉は草加へ。  教えて頂いてる先生と駅前で待ち合わせ。  そしてその10分後・・・穏やかな顔をしたご老人が・・・成田先生だ!  まさか駅前で会えるとは思わなかったので、緊張しましたw  全員に敬語で話してくれる成田先生、ホントに普通の人にしか見えない。 でも、あの動画の動きをする達人が確かに目の前にいる。  今回は、合氣研究所さんが使用している草加中学の柔道場...

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