かきのたね～クラッシュゼリーｉｎ～

　前回作ったPR動画が案外好評なようで、ちょっと動画編集にはまってしまいそうな気配・・・。 　　　 →前回の記事 　YouTubeの動画には日本語の字幕しか付けてません。 　一応、海外の方にも理解してもらえるように出来もしない英語で説明文を付けたり、正しいかどうかも謎の英文でブログの記事を書いて、リンクを貼ったりしてはいるのですが、見てくれている人は僅かな様子。 　そこで、何とか伝わらないか？と、記事を...

　皮付きのヤングコーンをお裾分けしてもらいました。 　今回は皮付きならではの美味しい食べ方を。 　水で洗ったヤングコーンの固い皮とヒゲの先を切りましょう。皮の薄いのは2,3枚残して大丈夫。 　根元も色が変わってる端だけ切って残して下さい。 　包丁で、真ん中に切れ目を入れまして、 　こんな感じ。 　これを油（できればオリーブオイル）をひいたフライパンで、中の弱位で焼きます。 ...