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archive: 2019年01月30日  1/1

太刀魚ざんまい

 知り合いのお父さんが釣り好きらしく、立派な太刀魚をたくさん頂いた。  太刀魚の旬がいつかは詳しく知らないが、鮮度も大きさもスーパーの物とは比べ物にならない。  焼きやお刺身も超絶美味いが、フライは格別美味かった!  そしてもう一品、アクアパッツァ。  太刀魚はいい出汁が出るんだね~!  ご馳走さまでした~! またお待ちしてま~すww...

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