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カレイのムニエル

 耳たぶの話が2つ続いたので、久々に料理を。

 コストコに行ったら、『浅羽カレイ』なるものが3切れ500円程で売っていたので、「普通のスーパーではあまり出てないカレイですよ~。」と言う売り子さんの声に押されて買ってみました。

 帰りにご飯は食べてしまったので明日にでも・・・と、思っていたのですが

 夜中にどうしてもお腹が空いてしまい、結局夜食(!!)として食べました。

IMG_0320_convert_20091017122439.jpg

 ガーリックバターとローズマリーを使ってシンプルにムニエル。

 さすがコストコ、サイズが大きくて皿からはみ出そうです。

 上にのせてるのはレモンではなく「かぼす」です。工夫じゃなく、ただレモンがなかっただけ

 味ですか?旨いにきまってるじゃないですか

 ・・・でも夜中にこんなの食べるから太るんだよなぁ(今、人生史上最も重い!)



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2 Comments

瑠璃子  

いったい何時?

さすが 美味しそうなムニエル
しかも、レモンじゃなくてカボスが家にあるのが凄いです

ところで いったい何時にこのご馳走を“わざわざ”作ってー
召し上がったのでしょう
完全メインディッシュですよね(^_^;)

2009/10/18 (Sun) 13:40 | EDIT | REPLY |   

アースガイド  

瑠璃子さん

 白飯もビールも無く、ムニエルだけをむさぼり食った午前2時でした・・・。

2009/10/19 (Mon) 02:39 | REPLY |   

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