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うに醤油のパスタ


 これも前回のカレー同様、ちょっと前のもの。


 『雲丹醤油(うにしょうゆ)』なるものを頂きました。

うに醤油

 味見をすると、ウニの濃厚さと旨味がたっぷり!

絶対パスタで食べよう!と早速調理。


 20分後には美味しいパスタに変身しました。


うに醤油のパスタ

 生クリームと醤油とバターをちょっとだけ足して、

大葉とキュウリをめっちゃ細切りにしたやつを乗せました。


 僕はレトルトのウニパスタのソースは買ったことないですけど、

多分、刻み海苔よりキュウリ・大葉の方が合うと思います。


 で、お裾分けでもらったすき焼き用の超高級和牛も入れちゃったりして。

もう二度とこんな贅沢なパスタは食べれないだろうと思いつつ一口。



 『嗚呼・・・!もう・・・

 これで痛風になってもイイ!』


それはそれはもう、味わって食べましたよwww




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